2014年起，由上海博華國際展覽有限公司發起舉辦的“上海國際潮流飲品創意制作大賽”（簡稱：潮飲大賽），經歷過了10屆的累積，已經獲得飲品業及大眾的認知。大賽通過限定贊助商原料和自由發揮制作創意飲品，激發飲品研發人員的創造能力，通過對潮流飲品的競技和詮釋，共同傳播茶飲文化，帶動飲品市場發展，引領行業新趨勢。十年走來，潮飲大賽沉淀了無數的故事和閃耀時刻，為促進潮飲賽道的人才培養、帶動潮飲賽道的產品創新、推動國內潮飲賽道的發展進步，做出了持續貢獻。
贊助商
觀眾行業分析
連鎖餐飲、飲品店、咖啡店、茶餐廳、飲品原料制造商、專業合作學院
賽制規則
本屆大賽主題《國潮當道》–尋找最具中國特色的潮流飲品。希望通過大賽能夠更好的弘揚中國飲品文化。
大賽分為初賽和決賽。初賽環節，選手需要使用到首席或白金贊助商的任意兩類產品制作一款創意飲品。決賽環節，選手需根據主題制作一款主題創意飲品，并在作品中至少使用到兩款原料贊助商及一款設備贊助商，類別不受限制。
比賽地點
深圳國際會展中心（寶安新館）
賽事組委會成員
比賽時間：12.14-16
比賽地點：深圳國際會展中心（寶安新館）