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2014年起，由上海博華國(guó)際展覽有限公司發(fā)起舉辦的“上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽”（簡(jiǎn)稱(chēng)：潮飲大賽），經(jīng)歷過(guò)了10屆的累積，已經(jīng)獲得飲品業(yè)及大眾的認(rèn)知。大賽通過(guò)限定贊助商原料和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)飲品研發(fā)人員的創(chuàng)造能力，通過(guò)對(duì)潮流飲品的競(jìng)技和詮釋?zhuān)餐瑐鞑ゲ栾嬑幕瑤?dòng)飲品市場(chǎng)發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢(shì)。十年走來(lái)，潮飲大賽沉淀了無(wú)數(shù)的故事和閃耀時(shí)刻，為促進(jìn)潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動(dòng)潮飲賽道的產(chǎn)品創(chuàng)新、推動(dòng)國(guó)內(nèi)潮飲賽道的發(fā)展進(jìn)步，做出了持續(xù)貢獻(xiàn)。
贊助商
觀眾行業(yè)分析
連鎖餐飲、飲品店、咖啡店、茶餐廳、飲品原料制造商、專(zhuān)業(yè)合作學(xué)院
賽制規(guī)則
本屆大賽主題《國(guó)潮當(dāng)?shù)馈?#8211;尋找最具中國(guó)特色的潮流飲品。希望通過(guò)大賽能夠更好的弘揚(yáng)中國(guó)飲品文化。
大賽分為初賽和決賽。初賽環(huán)節(jié)，選手需要使用到首席或白金贊助商的任意兩類(lèi)產(chǎn)品制作一款創(chuàng)意飲品。決賽環(huán)節(jié)，選手需根據(jù)主題制作一款主題創(chuàng)意飲品，并在作品中至少使用到兩款原料贊助商及一款設(shè)備贊助商，類(lèi)別不受限制。
比賽地點(diǎn)
深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）
賽事組委會(huì)成員
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比賽時(shí)間：12.14-16
比賽地點(diǎn)：深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）
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